Kannattava tuotanto edellyttää toimivia markkinoita. Elintarvikeketjusta on tehtävä oikeudenmukaisempi, ja viljelijän on saatava työstään kohtuullinen tulo. Lainsäädäntö ja viranomaispäätökset eivät saa heikentää suomalaisen maatalouden toimintaedellytyksiä suhteessa kilpailijamaihimme.
Maataloudelle ei myöskään saa aiheuttaa uusia kustannuksia. Maataloutemme on huolehtinut suomalaisten ruokahuollosta rauhan aikana ja sen on tehtävä niin myös kriisiaikana. Ilmastonmuutoksen myötä suomalaisen elintarviketuotannon merkitys kasvaa myös globaalisti. Hiilensidonnan lisääminen pelloissa, maatalousympäristön monimuotoisuuden turvaaminen ja vesistöjemme suojeleminen ravinnevalumilta ovat maatalouden keskeisiä tavoitteita.
SLC:n päätavoitteet ovat:
Tuottajien asemaa elintarvikeketjussa on vahvistettava lainsäädännön avulla, ja heidän on saatava oikeudenmukainen osuus ruuan hinnasta. Seuraavan hallituksen on tarkistettava kilpailulainsäädäntöä. Jos muita ratkaisuja ei löydy, suurten kauppaketjujen ostoyksiköt tulisi jakaa useampaan osaan.
Suomesta voi tulla globaali elintarvikeviejä. Suomen elintarvikkeiden ja maataloustuotteiden arvon nostamiseksi tarvitaan pitkäjänteisiä ja pysyviä vientipanostuksia. Vientimarkkinoiden kysynnän kasvu hyödyttää kansantaloutta ja suomalaisia tuottajia.
Julkisen sektorin tulee olla edelläkävijänä kotimaisten ruoan osuuden kasvattamisessa julkisissa aterioissa. Julkisilla varoilla hankittujen raaka-aineiden on täytettävä samat vaatimukset, joita Suomi asettaa kotimaiselle ruoantuotannolle.
Suomen ei pidä luoda uusia, vaan poistaa byrokraattisia ja kustannuksia lisääviä esteitä, jotka heikentävät suomalaisten viljelijöiden kilpailukykyä, esimerkiksi uusien lupavaatimusten tai lupamenettelyjen kustannusten muodossa.
